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南北線 溜池山王駅 11番出口 徒歩1分
ごあいさつ
溜池山王駅から徒歩1分の路地裏にひっそりと佇む本格江戸前鮨店「鮨こまり」
カウンター8席のみの大人の隠れ家には、ゆったりと時が流れる特別な空間が広がります。
大切な方との素敵なひとときをお過ごしいただけるよう、真心込めておもてなしいたします。
ごあいさつ
こまりの鮨
～季節感を魚で感じさせる～
古くからの仕込み方と理りを大切に、一つ一つのネタにストーリーを纏わせた握りをご提供します。大将こだわりの強めの酢と塩を効かせた酢飯でにぎるお鮨は、魚本来の味と香りを引き立たせ口の中に広がります。春子・鱚・小肌・ボウゼなど、現役で豊洲の仲卸人として魚を見続ける大将が自ら買い付けた旬のネタで彩るおまかせコースをどうぞご堪能ください。
お料理
お料理
お昼のにぎりコース
夜のおまかせコース
¥１９,８００−
その時期の旬のネタを一品料理と握りで愉しむおまかせコース
¥１５,０００−
お鮨を存分に楽しんでいただける握りのみのコース
¥８,０００−
大満足の江戸前にぎりコース
※ご予約は前日２０時までにお願いしております。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございますので予めご了承ください。
※チャージ・サービス料 なし
※価格はすべて税込表記
大将 福嶋 敏
地元埼玉で修行後、更なる高みを目指して上京。麻布台の老舗日本料理店で経験を積み、都内の人気鮨店でさらに技術を磨く。さらに、仲卸としての経験から自らの目利きを活かし旬に拘らず、その日美味しいと思うものを仕入れる徹底ぶり。様々な経験で培った独創性から生み出す本格江戸前鮨を、思う存分ご堪能ください。
ご予約
〒107-0052 東京都港区赤坂2-12-25 1階
【Google Map】
Mail: sushi.comari@gmail.com
ランチ 12:00、13:30（2部制）
ディナー 17:00〜22:30（最終入店 20:00）
定休日 日曜日
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